新年快乐

(lê-se Sin Yeng Huáila) – Feliz Ano Novo (Chinês)



1ºC em Estocolmo, 11ºC em Portimão



No Sábado ouvi uns rumores sobre umas festas em celebração do Ano Novo Chinês, tanto por parte da Shermaine como do Xinming. Não liguei muito, mesmo tendo sido convidada, porque no domingo não estava com muita vontade de sair de casa. Até que percebi que… Ambas eram no MEU prédio. Para variar!



No primeiro andar foi montada uma verdadeira linha de produção, eram uns 20 e tal chineses, todos a cozinhar, um amassa, outro estende, outro mete recheio, super coordenados e empenhados, durante 2 horas passadas a preparar comida.

No sexto, o jantar era dos de Singapura, que não queriam misturas com os chineses (conflitos culturais) mas como são de etnia chinesa celebram as mesmas festas. Aí, o tom foi descontraído, as coisas eram tiradas de pacotes 20 minutos antes de chegarem os convidados e algumas eram cozinhadas mesmo à nossa frente!
Jantar de Singapura

Ora eu, convidada para ambas as festas, lá tive que andar a saltitar de uma pra outra, que chatice!!! Uma das coisas mais estranhas que comi, uma espécie de sobremesa cujo interior sabe bem mas é de textura um bocado nojenta. Um bocado é pouco...

E lá fui provando bolinhas de peixe, tarteletes de ovos, bambu, cogumelos picantes (6º andar), várias coisas que não sei bem o que eram mas eram boas, uma coisa tipo um recheio de carne de porco com camarão e especiarias com massa à volta que era ÓPTIMA, uma espécie de frango engordurado que era tão horroroso que tive que o deitar fora, nem engolir consegui, uma tarte que não era chinesa mas sueca de supermercado (1º andar). E o Gustavo ainda fez a gracinha de ir buscar tequila só pela piada de ver chinesas (com a sua baixa resistência ao álcool) embebedarem-se ao primeiro shot. Houve uma coitada que, só com um, ficou a abanar-se uma hora, com a cara completamente vermelha (não estou a exagerar, foi mesmo uma hora). E no fim de tudo, a Jacomijn ainda achou por bem contribuir com os seus muffins de chocolate. Ou seja: enfardar, enfardar, enfardar.

Jantar chinês

E viva o ano novo chinês! Bom ano do boi para todos!!!