Hetta

Calor

3ºC em Estocolmo, 17ºC em Portimão

Ontem à noite saímos a mais uma festa, desta vez de Halloween, mas dou por mim a desejar não ter ido… O DJ não era grande coisa e o resultado é que hoje estou cansadíssima.

Este tipo vestiu-se de jogador de hockey no gelo e andou (e dançou!) sobre patins a noite inteira!

Para além disso, ontem tive uma previsão do que me espera este inverno aqui pela Suécia – voltar para casa às 2 da manhã com 5 graus negativos… Ia congelando! Cheguei à conclusão que, das duas uma, ou compro mesmo o casaco de inverno, bem quente, ou compro calças novas, ou collants de lã, ou sigo os conselhos do meu amor que diz que toda a gente por aqui veste uma espécie de ceroulas por baixo da roupa… LOL.

E quando o frio aperta, uma pessoa faz o que pode para se aquecer… Falando a sério, a roupa não chega, porque este tempo é completamente deprimente. Ainda a semana passada houve outro a atirar-se para a linha de comboio e é por estas e por outras que a taxa de suicídio na Suécia é das mais elevadas do mundo. Para mim, manter-me quente é aquecer a alma e ainda não sei de neurologia o suficiente para vos elucidar dos factos científicos, mas a minha alma aquece-se a partir de dois órgãos principais: coração e estômago.

Começando pelo último, a verdade é que desde que vim para Estocolmo tenho cozinhado como nunca antes na minha vida. Depois de uma primeira semana a comer demasiada comida pré-cozinhada (tipo sopas Knorr) decidi que, se ia sobreviver na Suécia, então pelo menos a comida tinha que saber bem e ser pelo menos parcialmente portuguesa. Mãos à obra e toca a cozinhar… Sou das poucas pessoas (se não a única) que cozinha todo o santo dia cá no corredor. Umas receitas são antigas, outras tiradas da net, umas tradicionais, outras não tanto, e o certo é que não só ganhei o prémio de melhor prato na nossa festa do corredor há uns tempos como tenho mesmo a reputação (não sei se merecida) de ser uma grande cozinheira… O chinês cá do corredor chama-me “the good cook", o Albert diz-me que sou uma “great cook”, a Madelinde pede-me conselhos de culinária e receitas… E a verdade é que cada vez tenho mais prazer em ir para a cozinha e passar lá uma hora a fazer algo que saiba bem para o meu jantar. Ontem fiz uma receita nova e deliciosa, um “frango mediterrânico” que ficou de comer e chorar por mais!


O Niklas obviamente é das pessoas que mais usufrui dos meus dotes culinários: desde o bolo de chocolate que fiz para ele no dia dos nossos primeiros “filmes”, até a um jantar para dois na semana passada, até uma mousse de chocolate com sabor a menta que levei para a faculdade para ele comer à sobremesa… O Haythem é o máximo, vira-se para ele e só lhe diz: “man, you are so lucky!!! I’m telling you, if I had a girlfriend who could cook I’d be at her place every week!” Ao que eu pergunto, indignada, afinal o que é que eu recebo em troca, ou ele acha que a minha vida é cozinhar para um gajo? E o Haythem responde: “You cook for him and he gives you TLC!” TLC??? “Tender Love and Care!!!!” LOL…

A juntar à comidinha que aquece e reconforta o estômago e a alma, temos o coração – e aí são óbvias as vantagens de termos alguém que nos ajude a passar pelas noites intermináveis, a combater a depressão e o stress, uma pessoa com quem falar, ver filmes, passear, uma pessoa que é super carinhosa connosco e não se cansa de nos elogiar, põe o braço à nossa volta, dá-nos a mão, está ao nosso lado para o que der e vier. E eu tenho essa pessoa e sou feliz… :D